Brèdes : Brède Morelle ou Anamamy, Anatsonga, Anamadinika, Petsay, Ravitoto ou feuille de manioc pilée, Voanjobory ou Pois de Bambara, Coco Rose pour certain, séchée et très pratique, bio et saveur bien malgache, découvrez ces mets dans votre assiette. Ils sont tous disponibles en ligne et prêt à livrer chez vous.
Préparation :Cuire 700g de porc, 1 gousse d'ail, 2 gros oignons et 2 tomates pendant 20 à 30 mn dans ¾ litre d'eau. Ajouter l'anatsonga egoutté et laisser mijoter jusqu'à évaportation complète de l'eau.
Mode d'emploi: Verser directement le contenu de la boîte dans une marmite, où les morceaux de viande sont déjà poêlés avec de la tomate, ail, oignons et rajouter un peu d'eau jusqu'à la cuisson.